Thi Công Bếp Công Nghiệp

1. Giới thiệu về bếp công nghiệp

Trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, quán ăn, khu bếp ăn tập thể hay bếp trường học, bếp công nghiệp giữ vai trò cực kỳ quan trọng. Khác với bếp gia đình, bếp công nghiệp được thiết kế với công suất lớn, tính năng đa dạng, đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh chóng, liên tục và khối lượng lớn.

Bếp Nhà Hàng là đơn vị chuyên cung cấp và thi công bếp công nghiệp trọn gói. Với nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ kỹ sư và kỹ thuật viên của chúng tôi đã triển khai thành công hàng trăm dự án cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn khu công nghiệp, trường học và quán ăn trên toàn quốc.

Chúng tôi luôn đặt tiêu chí “Thiết bị chuẩn - Thi công chuẩn - Hiệu quả tối đa” lên hàng đầu để đảm bảo khách hàng có được hệ thống bếp công nghiệp hiện đại, vận hành ổn định và tối ưu chi phí đầu tư.

2. Ưu điểm khi chọn thi công bếp công nghiệp tại Bếp Nhà Hàng

➤ Khi hợp tác với Bếp Nhà Hàng, khách hàng nhận được:

• - Giải pháp tổng thể và khoa học: Bố trí khu vực bếp nóng, bếp lạnh, khu rửa, khu sơ chế… một cách khoa học để tối ưu không gian, đảm bảo luồng di chuyển hợp lý cho nhân viên.

• - Thiết bị inox cao cấp: Toàn bộ thiết bị đều được gia công từ inox 304 dày, chống gỉ sét, chịu nhiệt và chịu lực tốt, tuổi thọ cao.

• - Đáp ứng công suất lớn: Thiết bị được thiết kế để hoạt động liên tục trong giờ cao điểm mà không bị quá tải.

• - Đảm bảo vệ sinh - an toàn thực phẩm: Inox sáng bóng, ít bám bẩn, dễ vệ sinh. Hệ thống hút mùi, thoát khói đạt tiêu chuẩn.

• - Thi công trọn gói và bảo hành dài hạn: Từ khâu tư vấn thiết kế, cung cấp thiết bị đến thi công và bảo dưỡng, Bếp Nhà Hàng đều cam kết chất lượng tốt nhất.

• 

3. Các sản phẩm trong hệ thống bếp công nghiệp

Một bếp công nghiệp tiêu chuẩn không chỉ gồm một vài thiết bị nấu nướng mà là một hệ thống đồng bộ bao gồm khu nấu, khu rửa, khu bảo quản, khu sơ chế. Bếp Nhà Hàng cung cấp đầy đủ các thiết bị dưới đây:

3.1. Tum hút mùi công nghiệp

• ✦ Vai trò: Hút sạch khói, dầu mỡ và hơi nóng phát sinh trong quá trình nấu nướng.

• ✦ Đặc điểm: Tum inox dày, thiết kế chụp hút sâu, đi kèm quạt hút công suất lớn và đường ống dẫn khói.

• ✦ Ứng dụng: Tum hút mùi được lắp trên bếp Á, bếp Âu, khu nướng BBQ để giữ không gian thoáng mát.

• 

Link tham khảo sản phẩm: https://bepnhahang.vn/tum-hut-khoi-he-thong-hut-khoi-bep-cong-nghiep-tai-bep-nha-hang.html

3.2. Tủ đông - tủ mát công nghiệp

• ✦ Công dụng: Dùng để bảo quản thực phẩm sống, hải sản, thịt, rau củ trong thời gian dài với nhiệt độ ổn định.

• ✦ Điểm nổi bật: Hệ thống làm lạnh sâu, tiết kiệm điện, vỏ inox chống gỉ, có nhiều kích thước và dung tích.

• ✦ Các dòng phổ biến: Tủ đông 2 cánh, tủ đông 4 cánh, tủ mát đứng, bàn mát.

• 

Link sản phẩm: https://bepnhahang.vn/tu-dong-mat

3.3. Máy rửa chén công nghiệp

• ✦ Lợi ích: Giảm chi phí nhân công, rửa nhanh và sạch, tiết kiệm nước.

• ✦ Đặc trưng: Máy rửa chén băng chuyền, máy rửa chén dạng cửa trước, hoặc máy rửa chén công suất lớn cho bếp nhà hàng.

• 

Link sản phẩm: https://bepnhahang.vn/chau-rua

3.4. Bếp Á - bếp Âu công nghiệp

• ✦ Bếp Á: Chuyên dùng cho các món xào, nấu nhanh, công suất mạnh, ngọn lửa to và nhiệt cao.

• ✦ Bếp Âu: Thiết kế nhiều họng đốt, phù hợp món Âu như nấu sốt, hầm, chiên áp chảo.

• ✦ Ưu điểm chung: Thân inox chắc chắn, họng đốt siêu bền, dễ vệ sinh.

• 

• 

3.5. Bếp chiên công nghiệp

• ✦ Ứng dụng: Chiên gà rán, khoai tây, tempura, hải sản số lượng lớn.

• ✦ Phân loại: Bếp chiên nhúng đơn, bếp chiên đôi, bếp chiên điện hoặc gas.

• ✦ Điểm mạnh: Vận hành ổn định, an toàn, có điều chỉnh nhiệt độ chính xác.

• 

• 

Link sản phẩm: https://bepnhahang.vn/bep-chien-cong-nghiep

3.6. Các loại kệ inox công nghiệp

• ✦ Vai trò: Sắp xếp thực phẩm, dụng cụ, nồi chảo gọn gàng.

• ✦ Các loại phổ biến: Kệ phẳng, kệ song, kệ 4 tầng, kệ úp nồi, kệ gia vị, bàn sơ chế.

• ✦ Ưu điểm: Thiết kế chắc chắn, chịu tải trọng lớn, inox không gỉ.

• 

Link sản phẩm: https://bepnhahang.vn/gia-ke-inox

4. Quy trình thi công bếp công nghiệp của Bếp Nhà Hàng

➤ Bếp Nhà Hàng thực hiện quy trình thi công bài bản:

1. - Khảo sát mặt bằng: Đo đạc diện tích thực tế, phân tích luồng di chuyển nhân viên, xác định khu bếp.

2. - Thiết kế layout: Lên bản vẽ 2D, 3D bố trí khu vực nấu, khu rửa, kho bảo quản khoa học.

3. - Báo giá và chọn thiết bị: Tư vấn khách hàng lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp phù hợp ngân sách và yêu cầu.

4. - Thi công lắp đặt: Đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao lắp đặt thiết bị đúng kỹ thuật, kết nối điện - gas - nước an toàn.

5. - Vận hành thử & bàn giao: Kiểm tra vận hành, hướng dẫn nhân viên sử dụng, nghiệm thu bàn giao.

6. - Bảo hành - bảo dưỡng: Hỗ trợ bảo hành chính hãng và bảo trì định kỳ để thiết bị hoạt động ổn định.

7. 

8. 

5. Bếp Nhà Hàng đơn vị cung cấp và thi công bếp công nghiệp hàng đầu

➤ Bếp Nhà Hàng không chỉ là đơn vị bán thiết bị mà còn thiết kế, gia công và lắp đặt bếp công nghiệp trọn gói. Lý do khách hàng tin chọn chúng tôi:

• - Nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thiết bị bếp nhà hàng - khách sạn.

• - Đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp, nắm rõ các tiêu chuẩn HACCP và an toàn thực phẩm.

• - Xưởng sản xuất riêng, gia công inox chuẩn 1:1 với bản thiết kế.

• - Dịch vụ trọn gói: Tư vấn - thiết kế - thi công - bảo hành.

• - Báo giá cạnh tranh: Tối ưu chi phí cho chủ đầu tư nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.

• 

6. Thông tin liên hệ Bếp Nhà Hàng

Để được tư vấn thi công thiết bị bếp công nghiệp và nhận báo giá trọn gói, vui lòng liên hệ:

✦ Hồ Chí Minh: 09-11 Trường Chinh, P.11, Q.Tân Bình.

✦ Cần Thơ: L03-07 Lê Hồng Phong, Bình Thủy.

✦ Đà Nẵng: 323 Nguyễn Hữu Thọ, Q.Hải Châu.

✦ Hà Nội: Số 01-TT03 KDT Tây Nam Linh Đàm, Hoàng Mai.

✦ Website: https://bepnhahang.vn/

✦ Hotline: 0936 085 669